Chilli Oil

Das Chilli Oil der Banhoek Company aus Südafrika gilt als eines der Besten seiner Art weltweit und wurde erst 2024 mit dem Great Taste Award ausgezeichnet.
Ohne Schnickschnack, einfach ein sehr gutes Rapsöl in Verbindung mit Birds Eye Chili.
Eine warme Schärfe, nicht extrem und im Mund auch nicht ewig nachbrennend.
Das Öl steht bei uns immer in der Küche, zum Nachwürzen und insbesondere zum Bestreichen von Grillgut.
Der Begriff „Banhoek“ kommt übrigens aus dem Afrikaans und bedeutet „Angstecke“, weil hier früher große Familien von Löwen und Leoparden unterwegs waren.