Sortiment

Katalog vom Großhändler aufschlagen und Seite für Seite bestellen kann jeder. Wir aber freuen uns darüber, die Produkte von mehr als 80 Manufakturen, teilweise winzig klein, vertreiben zu dürfen.

Da sind zum Beispiel Petra und Jürgen, die auch mit 70 Jahren nicht müde werden, immer noch selbst nach Sizilien zu fahren um die besten Orangen auszusuchen und uns alljährlich mit der ersten frischen Marmelade des Jahres erfreuen. Oder die Studentin in München, die sich das Studium mit hausgemachtem Limoncello finanzierte, mittlerweile längst einen Doktortitel hat und trotzdem nicht aufhören mag. Oder Pimmy aus Thailand, die uns ganze Kochboxen zusammenstellt, mit denen es wirklich wie in ihrer Heimat schmeckt.

Oder der junge Mann aus Kiel, der einen unserer besten Gins kreiert hat, mit frischen Algen aus der Ostsee. Oder der Hof auf Nordstrand, der Rosen anbaut und aus deren Blüten eine unvergleichliche Marmelade kocht. Oder die Leute in Wien, die mehrere der besten Olivenöle der Welt vertreiben und den ganzen Erlös an Kinderhilfsprojekte spenden. Oder Timo, der in Berlin ganz einfach nachzukochende Rezepte entwickelt und uns gleich die passende Menge Gewürze und die Einkaufsliste mitliefert. So klappt dann auch ein indisches Curry, das Shakshuka oder auch ein richtig guter Ketchup für die Currywurst. Den bieten wir allerdings auch aus unserer eigenen Küche an. Zusammen mit einer leckeren Bioland-Wurst.

Aber natürlich gibt es auch noch die Kataloge vom Großhandel. Unternehmen mit Sitz in Italien, Spanien oder Frankreich. Deren Sortiment bereichert dann beispielsweise unsere Frischetheke. Feinste Salamis und Schinken vom Mittelmeer, aber auch aus Deutschland und natürlich aus der Region. Bestens gereifte Käse und eine Vielzahl von Bratwürsten, exklusiv für uns gefertigt. Und so könnte man Seite für Seite füllen, mit dieser Aufzählung. Aber kommen Sie lieber einmal selber vorbei und stöbern Sie ungestört durchs Sortiment. Es ist nie alles da, vieles wechselt auch mal oder wird nur zu bestimmten Jahreszeiten angeboten. Das macht die Arbeit mit diesen schönen Dingen ja so reizvoll. Wir freuen uns über Ihre Fragen und helfen auch gerne mit Rezeptvorschlägen oder bei der Zusammenstellung von Präsenten.

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