Der Name ist Programm. Gehackter Knoblauch und Chili, eingelegt in Sonnenblumenöl. Steht bei uns immer im Kühlschrank. Ein kleiner Löffel davon peppt viele Saucen und Dips auf, ohne dass man erst mühselig anfangen muss, selbst zu schnippeln.
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Aglio Olio e Peperoncino
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Knoblauch und Chili in Öl
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Nährwerte | Angabe pro 100 g |
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Brennwert/Energie | 938 kj/ 224 kcal |
Fett | 9.5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
Kohlenhydrate | 28 g |
davon Zucker | 1 g |
Eiweiß | 5.5 g |
Salz | 1.5 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Zutaten: | Knoblauch 58%, Sonnenblumenöl 39%, Salz, Chili 0,9%, Säuerungsmittel Zitronensäure, Antioxydationsmittel Ascorbinsäure |
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Allergene: | Zitronensäure, Ascorbinsäure |
Verantwortliches Unternehmen: | Montanini SAS, Via Marconi, 54 Piobesi Torinese (TO), Italien |