FANGST Ostsee-Sprotten No. 1

5,90  inkl. MwSt

59,00  / 1000 g

Ostsee-Sprotte

Lieferzeit: 2-7 Tage

Produkt enthält: 100 g

Artikelnummer: 209001 Kategorie: Schlagwörter: , ,

Der Fang von Ostsee-Sprotten spielte hier an der Küste lange Zeit eine große Rolle. Im Jahr 2022 hat dann leider auch die letzte noch tätige Räucherei in Eckernförde ihre Tore geschlossen. Schade, denn der Fisch ist wirklich sehr schmackhaft. Sozusagen die Sardine des Nordens. Jetzt haben wir in Dänemark ein junges Unternehmen gefunden, die die Sprotten sorgfältig entgräten und dann in bestem Rapsöl von der Insel Bornholm in Dosen einlegen.
Die No. 1 wird kalt geräuchert, in Öl eingelegt und mit einer Spur Kamille und Heidekraut gewürzt.

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1138 kj / 275 kcal
Fett25.6 g
davon gesättigte Fettsäuren4.5 g
Kohlenhydrate0.0 g
davon Zucker0.0 g
Eiweiß11.2 g
Salz1.4 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Zutaten:Geräucherte Sprotten (70%), kaltgepresstes Rapsöl, Salz, Kamille (0,25%), Heidekraut (0,1%)
Allergene:Fisch
Verantwortliches Unternehmen:FANGST, Flǣsketorvet 48, 1711 København
Shopping Cart
Scroll to Top