Eines unserer liebsten Produkte. Nicht wegzudenken aus unsere Küche. Ein Hartkäse (Kuh), der Belper Knolle nachempfunden. Versetzt mit einer ordentlichen Portion Trüffel. Rühreier in Trüffelbutter oder -Öl schwenken und danach die Perle darüber hobeln. Carpaccio mit Olivenöl anmachen und Hobel der Trüffelperle darüber. Kartoffelpüree wird zum Knüller, wenn Sie etwas Perle darübergeben.
Gewürze, Gewürzmischungen, Salz
Trüffelmanufaktur Trüffelperle
19,90 € inkl. MwSt
Hartkäse mit Trüffel
33,17 € / 100 g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-7 Tage
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 2148 kj / 524 kcal |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,9 g |
| Kohlenhydrate | 16,7 g |
| davon Zucker | 2,3 g |
| Eiweiß | 27,5 g |
| Salz | 2,5 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Zutaten: | Speisequark (pasteurisierte Milch, Rahm, Säuerungskulturen, tierisches Lab) 15% Trüffel, Salz, Pfeffer, Aroma, modifizierte Stärke. Hinweis: Durch den Reife- und Trocknungsprozess können sich die Gewichtsanteile innerhalb des Produktes verändern. |
|---|---|
| Allergene: | Milch |
| Verantwortliches Unternehmen: | Die Trüffelmanufaktur, Leonhardstraße 8a, 89362 Offingen |
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