Trüffelmanufaktur Trüffelperle

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Hartkäse mit Trüffel

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Produkt enthält: 60 g

Artikelnummer: 406022 Kategorie: Schlagwörter: ,

Eines unserer liebsten Produkte. Nicht wegzudenken aus unsere Küche. Ein Hartkäse (Kuh), der Belper Knolle nachempfunden. Versetzt mit einer ordentlichen Portion Trüffel. Rühreier in Trüffelbutter oder -Öl schwenken und danach die Perle darüber hobeln. Carpaccio mit Olivenöl anmachen und Hobel der Trüffelperle darüber. Kartoffelpüree wird zum Knüller, wenn Sie etwas Perle darübergeben.

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2148 kj / 524 kcal
Fett38 g
davon gesättigte Fettsäuren25.9 g
Kohlenhydrate16.7 g
davon Zucker2.3 g
Eiweiß27.5 g
Salz2.5 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Zutaten:Speisequark (pasteurisierte Milch, Rahm, Säuerungskulturen, tierisches Lab) 15% Trüffel, Salz, Pfeffer, Aroma, modifizierte Stärke. Hinweis: Durch den Reife- und Trocknungsprozess können sich die Gewichtsanteile innerhalb des Produktes verändern.
Allergene:Milch
Verantwortliches Unternehmen:Die Trüffelmanufaktur, Leonhardstraße 8a, 89362 Offingen

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