FØERDE Scheurebe

Die Elternteile der Scheurebe heißen Riesling und Bukettraube.
Wobei die Zweite wiederum auf eine Kreuzung von Silvaner und Trollinger zurückgeht.
Die dem Riesling eigene Säure erscheint hier nur im Hintergrund. Der eigentliche Star ist aber die
Bukettraube. Sie gibt dem Wein Fülle und fruchtige Aromen von Lychee und Nektarine.
Unsere Scheurebe ist trocken ausgebaut, harmoniert wunderbar mit asiatischen Gewürzen,
schmeckt aber auch einfach so als Sundowner.