Mojo rojo

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49,29  / 1000 g

Rote Mojo

Lieferzeit: 2-7 Tage

Alkoholgehalt: Nein

Produkt enthält: 140 g

Artikelnummer: 201002 Kategorie:

Mojo ist ein Klassiker der Kanarischen Küche, hergestellt aus Öl, Knoblauch, Paprika, Koriander, Kreuzkümmel und anderen Gewürzen. Nicht wegzudenken aus der Tapas Küche in Verbindung mit Papas arrugadas, also den kleinen Kartoffeln in Salzkruste. Lecker aber auch zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder einfach nur mit Brot. Die Geschwister Teresa und José betreiben die kleine Manufaktur Labuelaflora auf Tenerife. Die Herstellung der Mojos erfolgt per Hand, streng nach Oma Floras Rezepturen. Diese rote Mojo basiert auf getrockneter roter Paprika und Kreuzkümmel.

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2330 kj/ 557,3 kcal
Fett61.5 g
davon gesättigte Fettsäuren8 g
Kohlenhydrate2.7 g
davon Zucker0.6 g
Eiweiß0.6 g
Salz1.2 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Zutaten:Getrocknete rote Paprika, Sonnenblumenöl, Essig, Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel
Allergene:Keine
Verantwortliches Unternehmen:Cortes Goumet, Beerenstraße 5, 33803 Steinhagen
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